Brak produktów w koszyku
24
Aug
Suszone pomidory smażone w cieście
LISTA SKŁADNIKÓW
- 20 suszonych pomidorów
- 230 g mąki uniwersalnej (przesianej)
- 330 g jasnego piwa (zimnego)
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki bazylii
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
"Smażone pomidory w cieście"
INSTRUKCJE KROK PO KROKU
Krok 1: Przygotuj ciasto. Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier, proszek do pieczenia, pieprz, 1 łyżkę oliwy i bazylię. Wymieszaj trzepaczką i powoli dodawaj piwo, cały czas mieszając, aż powstanie gładka zawiesina.
Krok 2: Przygotuj suszone pomidory. Na głębokiej patelni rozgrzej odpowiednią ilość oleju do smażenia. Niech się wystarczająco pali. Suszone pomidory zanurzamy jeden po drugim w owsiance, następnie wrzucamy na olej i smażymy przez 1-2 minuty, aż ciasto nabrzmi i nabierze koloru.
Krok 3: Zdejmij suszone pomidory z patelni i odsącz je na ręcznikach papierowych.
Krok 4: Podawać na gorąco, opcjonalnie z jogurtem.
“Sekret życiowego sukcesu polega na jedzeniu tego, co lubisz i pozwalaniu potrawom walczyć z tym w środku.”
Greckie meze charakteryzują się dużą różnorodnością i oryginalnością, a w zasadzie wykorzystują wszystko, co oferuje natura. Tutaj mamy klasyczną cykladzką przystawkę do ouzo na bazie letniego pomidora.
Kup produkty z przepisu:
