🧑‍🍳 Przygotowanie:

1. Pokrój oliwki na drobniejsze kawałki.
2. Fetę rozkrusz do miski, dodaj oliwki, oregano, tymianek oraz odrobinę pieprzu. Całość delikatnie wymieszaj.
3. Rozłóż pierwszy arkusz ciasta filo i posmaruj go cienką warstwą oliwy z oliwek. Przykryj drugim arkuszem i ponownie posmaruj oliwą.
4. Na krótszym brzegu ułóż porcję farszu z fety i oliwek, a następnie ciasno zwiń roladkę.
5. Powtórz czynność z pozostałymi składnikami.
6. Roladki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj wierzch oliwą.
7. Piecz przez około 20–25 minut w temperaturze 190°C, aż ciasto stanie się złociste i wyjątkowo chrupiące.
8. Po upieczeniu pozostaw na kilka minut do lekkiego przestudzenia.

Roladki najlepiej smakują na ciepło.

Świetnie komponują się z:

• sosem tzatziki,
• dipem jogurtowo-czosnkowym,
• sałatką grecką,
• świeżymi warzywami.

Można je również zabrać na piknik lub podać jako przekąskę podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi.

Smacznego : )