Sklep

Opis

Grecka oliwa z oliwek to produkt o wieloletniej tradycji oraz niezwykłych walorach smakowych i zdrowotnych. Jest to prawdziwy klejnot kuchni śródziemnomorskiej, nie dziwi więc fakt, że przez wielu nazywana jest płynnym złotem! W sklepie Greecefood czeka na Ciebie bogata oferta najwyższej jakości, naturalnych oliw, które z pewnością wzbogacą Twoje kulinarne doświadczenia. Zobacz sam, jak wiele smaków kryje w sobie grecka oliwa z oliwek!

Grecka oliwa produkt z tradycją

Oliwa jest używana w kuchni od wieków jako składnik wielu potraw. Ceniona jest nie tylko ze względu na smak, ale i szereg właściwości prozdrowotnych i kosmetycznych. Grecka oliwa z oliwek to produkt z długą historią, która sięga nawet 5000 lat p.n.e. Unikalny klimat, gleba i tradycyjne metody produkcji sprawiają, że greckie oliwy są smaczne, aromatyczne i bogate w składniki odżywcze.

Rodzaje oliwy z oliwek

W zależności od stopnia dojrzałości oliwek, sposobu produkcji oraz jakości surowca, wyróżniamy kilka rodzajów oliw z oliwek:

●      Oliwa extra virgin – to najwyższej jakości oliwa z oliwek i bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, zapachem oraz niskim poziomem kwasowości (poniżej 0,8%).

●      Virgin – oliwa z oliwek o poziomie kwasowości poniżej 2%. Jest nieco mniej intensywna w smaku i zapachu niż oliwa extra virgin, ale wciąż bardzo smaczna i aromatyczna.

●      Lampante – to oliwa, której kwasowość przekracza próg 2%. Oznacza to niską jakość, wady organoleptyczne i nieprzyjemny smak, przez co oliwa lampante jest niezdatna do spożycia w stanie surowym.

●      Oliwa z wytłoczyn – pozyskiwana jest z pozostałości po pierwszym tłoczeniu oliwek i dodatków chemicznych. Jest poddawana procesowi rafinacji, dzięki czemu nadaje się do spożycia. Choć mniej aromatyczna i niskiej jakości, można wykorzystać ją do smażenia i pieczenia.

Grecka oliwa z oliwek w sklepie Greecefood

W Greecefood znajdziesz naturalne, pozyskiwane z najlepszych upraw greckie oliwy. Każda z nich ma swój niepowtarzalny smak i aromat, dlatego decyzja o zakupie nie należy do najłatwiejszych. Jeśli wciąż zastanawiasz się, jaką wybrać, zobacz kilka najczęściej wybieranych produktów:

●      Oliwa Physis of Crete – jest pozyskiwana z najstarszych drzew oliwnych na Krecie. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i intensywnym aromatem. To doskonała oliwa do sałatek i zimnych dań. Ręczne zbiory i proces tłoczenia na zimno zapewniają zachowanie wszystkich wartości odżywczych.

●      Oliwa Kalamata – to grecka oliwa extra virgin pochodząca z Peloponezu, z regionu Kalamata. Charakteryzuje się wyjątkowym, świeżym smakiem, który wynika z wysokiej jakości oliwek oraz procesu produkcji. Nadaje się do smażenia, sałatek lub jako marynata do potraw.

●      Oliwy smakowe z dodatkiem ziół – to oliwy, które zostały wzbogacone o dodatki ziołowe, takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia. Nadają się idealnie do grillowanych warzyw oraz mięs.

Zapewniamy, że wszystkie oliwy z oliwek oferowane przez nasz sklep są wytwarzane zgodnie z tradycyjnymi metodami, tak, aby zachować ich najwyższą jakość i smak. Sprawdź naszą ofertę już dziś i przekonaj się sam, dlaczego warto wybrać tradycyjnie produkowaną grecką oliwę z oliwek!