Tradycyjna chałwa z Salonik

Słodka tradycja od 1904 roku…

Było to na początku stulecia, a konkretnie w 1904 r., kiedy MEZAP – wówczas mała firma rodzinna – rozpoczęła produkcję tahini i oleju sezamowego w swoich zakładach w centrum Salonik. Produkcja chałwy nastąpiła kilka lat później.

W 1950 roku MEZAP rozpoczyna eksport do Europy, Stanów Zjednoczonych i Australii, a w 1967 roku zakład produkcyjny zostaje przeniesiony do Kalochori w Salonikach, mieszczący się na terenie prywatnym, gdzie znajduje się do dziś.

Rok 1990 jest kamieniem milowym dla MEZAP, ponieważ odważnie wkracza na rynek grecki, zapełniając półki supermarketów produktami zarówno własnej marki, jak i marek prywatnych.

Dziś MEZAP ABEE zgromadziła głęboką wiedzę i specjalistyczne know-how w zakresie produkcji chałwy i tahini, sztandarowych produktów, na których skupiła swoją uwagę, przekształcając je w luksusowe, rzemieślnicze przysmaki o wysokiej wartości odżywczej. Jakość produktów w połączeniu z konsekwencją, niezawodnością i filozofią zorientowaną na klienta sprawiła, że ​​firma cieszy się dużym uznaniem za granicą.

Po ponad 110 latach ciągłej obecności i innowacji MEZAP nadal kieruje się tymi samymi wartościami i zasadami oraz zawsze honoruje i odwzajemnia zaufanie i poświęcenie okazywane przez swoich klientów.