Sklep

Goździki najczęściej kojarzą się z przyprawą do świątecznego piernika, rozgrzewającą herbatą czy tradycyjnym grzańcem sporządzonym na bazie piwa lub czerwonego wina. Zastosowanie tej aromatycznej przyprawy jest jednak bardzo szerokie.

Najpopularniejsze zastosowanie goździków to urozmaicanie smaku różnych potraw. Ich ciekawy aromat świetnie komponuje się z mięsem (zwłaszcza wieprzowiną, baraniną i dziczyzną), czerwoną gotowaną kapustą, są ważnym składnikiem ciast piernikowych, kompotów, marynowanych warzyw i owoców (dyni i śliwek), rozgrzewających napojów typu grzaniec czy poncz, ale dodaje się też goździki do herbaty. Jednak goździki mają o wiele szersze właściwości niż tylko smakowe. I właśnie z tego powodu przyprawa ta była od wieków stosowana w medycynie ludowej.

Firma rozpoczęła działalność w 1976 roku i przybierając różne formy, stała się dzisiaj firmą z wizją, celami i nadzieją na przyszłość. Priorytetem firmy są Greckie Rośliny Aromatyczne, czyli bogactwo greckiej ziemi, która szczególnie w zachodniej Macedonii, ze swoją bogatą florą i fauną, rozwija się i zapewnia wysokiej jakości właściwości organoleptyczne.