07 lis

Mieszana Sałatka Z Granatem i Jabłkiem

LISTA SKŁADNIKÓW

  • 1 sałata
  • 1 jarmuż
  • 150 g zielonego jabłka pokrojonego w słupki
  • 100 g nasion granatu
  • 30 g grubo posiekanych orzechów włoskich
  • 80 g sera topioego

Winegret:

  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek kremu balsamicznego z granatem Messino
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu

Sałatka z granatem i jabłkiem

INSTRUKCJE KROK PO KROKU

  1. Umyj warzywa i pozostaw je do odsączenia.
  2. Posiekaj sałatę, jarmuż i zielone jabłko według własnych upodobań i posiekaj orzechy włoskie na grube kawałki. Umieść wszystkie składniki w dużej misce.
  3. Umieść wszystkie składniki winegretu w blenderze i miksuj, aż dobrze się połączą.
  4. Wybrać średnią nieprzywierającą patelnię, dodać odrobinę oliwy z oliwek i lekko podsmażyć manouri.
  5. Dodaj nasiona granatu i winegret do miski z warzywami i dobrze wymieszaj, aż wszystkie elementy nabiorą smaku.
  6. Podawać w głębokim naczyniu, zetrzeć grillowane manouri na grube kawałki, ułożyć na wierzchu i skropić kremem balsamicznym z granatu, Messino.

Wskazówka do przepisu:

  1. W sałatce z granatem i jabłkiem zamiast jarmużu można użyć sałaty lodowej lub sałaty, a zamiast orzechów włoskich – prażonych orzeszków piniowych.
  2. Opcjonalnie można dodać trochę pokruszonej gorgonzoli.

Kup produkty z przepisu:

Tagi: