Masz ochotę na chrupiącą rybę, ale w lżejszej wersji? Dorsz z frytkownicy powietrznej z tradycyjną grecką skordalią i marynowanymi buraczkami to zdrowsza odsłona jednego z
Pieczone ziemniaczki po grecku to prosty, ale niezwykle aromatyczny przepis inspirowany kuchnią śródziemnomorską. Połączenie chrupiących ziemniaków, delikatnego sera kozieg
Xerotigana to jedne z najbardziej charakterystycznych tradycyjnych słodyczy z Krety. Przygotowywane są z okazji ślubów, chrztów i rodzinnych uroczystości. Chrupiące, smażon
Xerotigana to jedne z najbardziej charakterystycznych tradycyjnych słodyczy z Krety. Przygotowywane są z okazji ślubów, chrztów i rodzinnych uroczystości. Chrupiące, smażon
Szukasz pomysłu na szybki, ale naprawdę konkretny obiad? Ten łosoś z frytkownicy powietrznej wychodzi soczysty, aromatyczny i idealnie doprawiony limonką oraz kremem balsamicz
Tarta, która pachnie świętami od pierwszego kęsa! Korzenny, miodowy spód piernikowy łączy się tu z aksamitnym ganache z dwóch czekolad i odrobiną brandy. Na wierzchu bita
Poznaj prawdziwy smak Grecji w najczystszej postaci! Horiatiki, czyli tradycyjna grecka sałatka wiejska, to połączenie świeżych warzyw, oliwek Kalamata i kremowej fety, skropi
Gdy za oknem chłód, a jesień otula nas swoimi kolorami, kubek aromatycznej herbatki potrafi zdziałać cuda. Poznaj prosty przepis na rozgrzewający napar z gojnikiem, cynamonem
Frappe to jeden z symboli greckiego luzu. Zimna kawa, puszysta piana i dużo lodu – ale dziś idziemy o krok dalej. Dodaj cynamon, kardamon albo inne przyprawy i odkryj nową wer
Oliwa z oliwek od wieków jest symbolem zdrowia, długowieczności i dobrego smaku. Jakie są jej właściwości?
